経理・記帳・仕訳に関する質問｜質問No.12843

生花店の会計処理について

生花店を開業しました。生物ですので、枯れた花は廃棄しています。
①その時は廃棄の会計処理は必要ですか
②もし必要な場合、廃棄した品名、数、金額などの証明するものはどうしたらいいでしょうか
③生花の棚卸し方法

以上を教えていただけると幸いです。