経理・記帳・仕訳に関する質問｜質問No.8372

＞①　料理教室開催時の材料費
＞→　仕入であっていますか？
　　┗仕入高でOKです。★

＞②　マルシェなどで販売する材料費
＞→　仕入であっていますか？
　　┗仕入高でOKです。★

＞③　試作品の材料費
＞→　仕入にしてよいでしょうか？
＞　　他の科目の方がよいのでしょうか？
　　┗仕入高でOKです。★
　　　他の勘定科目として、研究開発費等があるのですが、明確に区分をしたいなどご希望が無ければ、仕入高でOKかと考えます。

＞④　マルシェなどのイベント出店料
＞→　何代が上げたらいいでしょうか？
　　┗賃借料、広告宣伝費、支払手数料、リース料などで計上されることが多いです。管理しやすい勘定科目で登録してください。

＞⑤　販売する商品を作るときのレンタルキッチン代金
＞→　何代が上げたらいいでしょうか？
　　┗賃借料、広告宣伝費、支払手数料、リース料などで計上されることが多いです。管理しやすい勘定科目で登録してください。

＞⑥　販売する商品のラッピング用品代
＞→　何代が上げたらいいでしょうか？
　　┗仕入高で計上したほうが良いと考えます。（販売するものの一部のため）なお、食材と異なり消費税率が１０％です。そちらの管理を気を付けてください。
　
＞⑦　参考資料の本代
＞→　何代が上げたらいいでしょうか？
　　┗新聞図書費が良いと考えます。

＞⑧　セミナーや講座の受講費用
＞→　何代が上げたらいいでしょうか？
　　┗研修費が良いと考えます。
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なお、仕入高で登録したもののうち、利用しきれなかったものは、決算時の棚卸集計が必要となります。
何卒よろしくお願いいたします。

• 回答日：2023/07/29
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①　料理教室開催時の材料費
　→　仕入
②　マルシェなどで販売する材料費
　→　仕入
③　試作品の材料費
　→仕入や販促費
④マルシェなどのイベント出店料
→支払手数料
　

• 回答日：2023/07/23
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