外注費の線引きを教えて下さい
1人社長の法人です。
9割が下請け、1割が元請けの建設業者です。
①下請けで受けた業務を、通常は私一人でこなしていますが、納期が間に合わない時に、人工払いで1人親方に助けて貰った場合の勘定科目は外注費で良いですか？請求書はなく、銀行振込みか現金払いで支払。現金の場合は領収書を貰っています。
①-1下請けで受けた業務で、通常は私一人でこなしていますが、その中でも、技術的にできない建設業務内容は、一人親方や他社にお願いをしています。勘定科目は外注費ですか？請求書を頂きます。請求書内容は交通費や諸経費、技術料を含めた一式￥000,000-で請求書が届きます。銀行振込です。
②元請けで受けた業務で、私の出来ない範囲の建設業務を1人親方や他社にお願いした場合の勘定科目は外注費で良いですか？
他に
③週1でお店をしております。そのお店の番を11時～17時（1時間休憩あり）までお願いしており、雇用保険も掛かっていないです。勘定科目はどの項目が適切でしょうか？
教えて頂けると助かります。宜しくお願い致します。
