給与計算・年末調整に関する質問｜質問No.2354

美容院の売上・経費分配

うちでは、店が40％の売上・経費を担っていて、従業員が個人事業主という形で、残りの60％の売上・経費を個人の売上比率によって分配しています。
フリーで入力する際はどのようにすればいいのでしょうか？
今までは一度100％の売上・経費を会計ソフトに入力して、そこから分配して、未払金として追加入力してました。
できれば、100％の売上・経費、40％の売上・経費両方のデータを残しておきたいのですが、一度100％のデータをPDFか何かで残しておき、40％のデータだけが残っていく形にならざるを得ないのでしょうか？